最近、日本でも流行り始めたIPAビール。ホップの香りが濃くってパンチが効いてて、これまでのビールの概念を覆す新しい味です。
ビール好きにはかなり新鮮でうまい!
今、アメリカ西海岸はクラフトビールが大流行りで、ビールを作っているブリューワリー(ビール醸造所)がたくさんあります。
酒呑み夫婦が厳選した本場カルフォルニアのIPAビールを紹介します。もちろん日本でも飲めますよ。
出会いは2017年正月、ロサンゼルス旅行でした。ホップが効いてうまい!そして安い!あぁ、最高!ガブガブ飲みました。
IPAビールとは
ホップ増量で苦い!ホップの香り強い!喉ごし太い!アルコール度数高い!
とにかくパンチの効いたビールです。初めて飲んだ一口目はかなり驚きました。変な味と・・・。
IPAとはインディア・ペールエールのこと。その昔、インドへビールを輸出する際、防腐剤の目的でホップ増量にしたそうな。塩漬けとかあんことかと同じでしょうか。諸説あり。
写真はストーン(STONE BREWING)の、左が「デリシャスIPA」,右が「CALI−BELGIQUE IPA」。デビルのロゴがかっこいい。
IPAの本場、カルフォルニアのクラフトビール
カルフォルニアにはクラフトビールのブルワリー(Brewery)がたくさんあります。中でもカルフォルニア南部のサンディエゴが有名で、バラストポイント(BALLAST POINT),ストーン(STONE BREWING)などIPAの有名ブルワリーがあります。
クラフトビール好きならカルフォルニアは聖地ですよ!
ホテルで部屋飲み。
オススメIPAはバラストポイント「パイナップル スカルピン」
オススメはバラストポイント(BALLAST POINT)の「パイナップル スカルピン」です。 パイナップル・フレーバーが効いてます。強いホップの苦味と爽やかでフルーティな香りがマッチしています。
下の写真の左から4つ目がそれ。なぜか深海魚のラベル。これがうまいぞ!
続いてロサンゼルでIPAビールを安く飲む方法を見てみましょう。日本でも飲めますよ。
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IPAビールを安く飲む方法
最も安く飲む方法、それは
「ロサンゼルスのスーパーで買う!」
とにかくアメリカのスーパーは安い!安いもので一本1.34ドル&税金0.05ドル。なんと160円ほどですよ!!
・バラストポイント 「パイナップルスカルピン」355ml 2.3ドル=265円
・ストーン 「デリシャスIPA」 1.72ドル=198円
(税0.05ドル含む)
ちなみにJAVA TEA 1リットル1.5ドルでした。
下はトレーダージョーズ(TRADER JOE’S)でのお買い物。
棚の表示は6本パックの値段です。
IPAビールがいっぱいです。
トレーダージョーズはセレブ御用達のスーパーマーケットなんですってね?エコバッグは日本でも人気なようです。
ちなみにレシートはこんな感じ。電子レンジ食品がたくさんあって、ローストビーフをつまみに部屋呑みです。ビール8本!
日本でもIPAビールを美味しく飲めるところ
1)輸入品を扱うスーパーで買う
近所の大き目のスーパーをのぞいてみて下さい。バラストポイントで、だいたい700円/本です。
2)バーで飲む
食べログなどで、「IPAビール」で調べてみて下さい。結構あります。
3)日本のIPAビールを飲む
「ベアードビール」というブルワリーがあります。そこの「スルガベイ インペリアルIPA」がオススメです。200mlで600円!うまい!
横浜の関内駅近くの馬車道通りのタップルーム(バー)で美味しくいただけます。
全国に取り扱うパブやレストランがあります。
外部リンク:ベアードビール
オススメです。
4)楽天でも買えます。
ロサンゼルスで飲んだ美味しい「バラストポイント パイナップル スカルピン IPA」が楽天でも買えます!
まとめ
IPAビール、うまい!
アメリカ カルフォルニアのブルワリーが有名。
バラストポイント「パイナップル スカルピン」イチオシ!
ホテルで部屋飲みオススメです。
美味しく飲みましょう!!