香港でエッグタルト食べ比べなら定番有名店だけでなく、隠れた名店もトライしてみましょう。ちょっと香港通を気取れます。
エッグタルトとは
香港スイーツの定番といえば、エッグタルトです。王道です。
エッグ＝卵
私もそうでした。食べたことのない方には味の想像つきにくいですが、大雑把に言うとクッキーの器に硬めの焼きプリンが乗ってるような感じです。味はエッグというよりプリンです。ほんのり甘いです。
香港式とマカオ式
香港式はベースがクッキーのエッグタルトです。マカオ式はパイ生地です。
好みの分かれるところですが、どちらのエッグタルトも美味しいです。
食べ比べが楽しいです。
エッグタルト有名店 定番中の定番
ガイドブックで必ず見るのが「泰昌餅家（タイチョン ベーカリー ）」のエッグタルト。
町歩きしていると結構出くわします。
写真はビクトリアピークにある「泰昌餅家（タイチョン ベーカリー ）」のエッグタルトのモニュメント。
最初、巨大な電球かと思いました。
味は好みがありますが、わが家の口ではイマイチでした。
ただしこの「泰昌餅家（タイチョン ベーカリー ）」は香港エッグタルトの定番中の定番。まずはこれがスタートです！絶対に一度は食べましょう。
我が家では評価低かったですが、ネットの評判はいいです。
泰昌餅家（タイチョン ベーカリー）のエッグタルトの特徴
「泰昌餅家（タイチョン ベーカリー）」はチェーン店ですが、ひょっとするとお店によって味が違うかもしれません。
我が家が食べたのはスターフェリー乗り場の「泰昌餅家（タイチョン ベーカリー ）」です。
クッキー生地がパサパサに感じました。台湾のパイナップルケーキなどがお好きな方のお口に合うかもしれません。
わかる人にはわかると思いますが、口の水分を取られるのが嫌いな方はちょっと合わないかもしれません。
味は好みですし、定番中の定番なので、「泰昌餅家（タイチョン ベーカリー ）」、まずはぜひお試しください。これが基準です。
写真は尖沙咀（チムサーチョイ）のスターフェリー乗り場です。
エッグタルトをいただいています。
外で食べるのが楽しいですよ。
隠れた名店その1
ホテル「royal plaza hotel（帝京酒店帝京洒耬）」からショッピングモール新世紀劇場への連絡通路に出店があります。
そこのエッグタルトが香港なのにマカオ式。
「royal plaza hotel（帝京酒店帝京洒耬）」に宿泊される方、オススメです。
隠れた名店その2
マカオの観光地ナンバーワンの「セントポール教会」。
その側で観光客相手にエッグタルトやフルーツジュースを売っている売店があります。
いかにも観光客相手で大名商売な雰囲気がバリバリ出ていて、無愛想な売店の女子が「タルトおいしよー」「フルツジュースあるよー」って日本語で客引きしてます。
が、そこのエッグタルトが結構うまい！
マカオなのでマカオ式です。サクサクパイ生地。
日本語うまいねー！って言ったら無愛想な女子店員もにっこり笑顔で返してくれます。
わが家はおいしいエッグタルトで笑顔になりました。
セントポール教会の側でエッグタルト。いかにもマカオな写真になります。
隠れた名店その3
香港の太子（プリンスエドワード）駅近くのケーキ屋さん、「The Supreme Cake 貴族蛋糕」の出来立てエッグタルトが美味しかったです。
旅行中子どもが気に入って毎朝買ってたんですが、アツアツをハフハフしながら食べてました。
エッグタルト食べ歩き！
まとめ
香港、マカオならエッグタルト食べ歩きしましょう。
食べ比べてお好みのエッグタルトを探しましょう。
香港楽しみましょう
海外旅行楽しみましょう！